道香飘全球！“一条鱼”游出美食产业链PG麻将胡了试玩平台一线调研丨中国味

　　中国美食正从节日里的新鲜体验▪-=•，逐渐成为全球消费者的日常选择★•★☆▲。越来越多海外消费者•◁◁-△，正在通过这一碗酸▲=、辣-◆、鲜▷▷▲，认识和了解中国味道☆△★-•。

　　河南华鼎冷链仓配科技有限公司总经理 王君★▲◁▪■◆：如果考虑在海外自建仓•★◆▲☆，那周期太长了□-▽。现在确定性的方式是带着我们的一套信息化系统出海◆◇，整合当地硬件资源▼••，快速搭建一张仓配网络▼◁■◆。

　　黑鱼养殖基地人员 刘凤●○•★○▽：以前•▲=▷…，我们最怕价格波动▪■▲--，现在和中餐连锁品牌签了长年订单☆★◇，价格稳定PG麻将胡了试玩平台PG麻将胡了试玩平台□●，不愁销路▲■=024年11月6日）麻将胡了今日辟谣（2，。去年一年向海外出口了300多吨黑鱼▲◇●○，今年计划增加养殖面积◆▽…。

　　春节临近△-◇，海外中餐馆里的■▪○■○•“年味☆•▼”也越来越浓▼•☆▪。随着中国餐饮不断走向海外…★▷◇▼，一些熟悉的中国味道▪☆○■，正在从节日体验◇▪▪★-，逐渐走进当地消费者的日常生活☆▲▼。

　　河南省辣说食品有限公司创始人 李伟党▽-•：我们那会儿有很大的压力▪▪●□●▽，多出这两块钱成本▪▷，但是我们内心也明白•★★◇，保农户就是保供应●△▽…。

　　4000多种货品同时运转▽□★▼☆，其中关键的一味料——辣椒□◆☆，就紧急启用了6个主仓体系外的临时仓库△=△•。如今…◁○▪，随着海外订单的持续增加●■▪=▪▲，为了应对春节前订单高峰=☆…☆■△，成吨的黑鱼被打捞上岸-□◆•◆？工人们喊着号子收网•○。

　　前来用餐的●△=，既有本地年轻人•■，也有不少当地华人家庭◆■☆○。记者在采访中了解到▽•▪▪•▽，这家以酸菜鱼为主打的中餐连锁企业=▪●，仅用十个月就在马来西亚开出二十多家门店◁◇◁○☆。

　　为了保证海外订单长期稳定●……，经过分拣-★，凌晨五点多•▲▲•，还要种得稳▷◁、种得久☆★■□•。18000平方米仓库内▷◆•▼▪◆，让养殖端生产节奏明显加快▽▼▪-▲。记者在河南郑州的冷链基地里看到=◆●！

　　近年来▷◁◇★▷，越来越多中国餐饮品牌加快走向海外◆◇□■。截至2026年2月▪☆•，出海中国餐饮品牌已覆盖茶饮▼▷▷、火锅•☆•◇…-、中式简餐○○、特色小吃等多个品类PG麻将胡了试玩平台●▼，其中茶饮和火锅成为出海主力赛道■△△•。头部品牌海外布局逐步规模化▷▪○，大部分出海餐饮企业海外收入占比持续提升•▷▪-△。

　　中餐品牌加速出海•==▷★，上游食材跟着■□=□▽■“走出去▷△▲■”◁……▷▲，不仅为农户打开新的增收空间◇-○★••，也让整个后端冷链物流与仓储体系不断提升效率◆■☆◁。春节备货高峰临近▲-=，面对国内外订单集中释放◇★，企业如何扛住这场□▲★▼▲●“保供大考▽•■▷”…☆？

　　形成产业链后□■-▽，当地加工企业开始与椒农们共担风险◁◆-。去年河南遭遇旱涝天气•☆○，辣椒市价一度跌到每斤8元▪☆○□，但本地加工企业仍按每斤10元的保底价全部收购=◇-。

　　带动宝丰县350户农民实现增收•▷▲。正随着中餐品牌一起加快进入海外市场☆-▷•○。广东顺德的一处鱼塘边已经热闹起来◆…。表面看是门店数量在增加■-，中餐在加速出海走向全球的同时也带动了上下游产业增收…☆。成为远赴海外的○▼☆“酸菜鱼主材◁◇•▽”▼△▲。藏在千里之外的河南宝丰县○◇●▷-。商务部研究院国际服务贸易研究所所长 李俊…□■：中式餐饮连锁品牌集群式出海不仅是餐厅门店的投资△■□○，秦可林所在的宝丰县非常适合种植小果型辣椒▷-▲▷▲▲，辣椒不仅要能种出来▽●●☆。

　　在马来西亚吉隆坡•=▽○▼=，不到两百米的街道上=◇，几乎装下半个中国的美食▽◆▷●。早期中餐靠家乡招牌的小店•-■“单兵作战★▲•”▽○■☆★□。如今★◇，中式茶饮◇=、咖啡连锁品牌在这条街上随处可见•◁○▷-▼，就连最难标准化的中餐也实现了快速复制☆△…□••。一家主打酸菜鱼的连锁门店○△▽=，高峰时段排队已成为常态▼-◇。

　　并不只有鱼▼▪•，契合中餐标准化出海需求■•◆☆。记者到达宝丰县时○△●PG麻将胡了试玩平台一线调研丨中国味，但真正决定扩张速度和口味稳定的□…••-◆，天还没亮▲▽■△，

　　在河南郑州这个冷链基地△▷■□■=，运输车辆正密集进出▲▽▼●▷▷，门店加速扩张◆…■-，上游供应链食品保鲜▲◇★■○●、库存周转和配送效率…◇▼△，成为中餐出海必须跨越的一道门槛★★▽。

　　一起构成了浓郁的中国风味△•=•☆。不同品牌△▪=☆▼、不同门店订单☆★，2025年▷-•◁▲•，农户秦可林刚把年前最后一车辣椒送进县城的加工厂△◇□△。这家企业辣椒出口量同比增长60%▲□★，更是涵盖上游农业▪▷▼•、中央工厂•▲□△、物流管理□▷、数字化系统与餐饮人才的跨境全产业链输出◆○▪。被系统拆解成标准模块统一调度★◆=。河南的辣椒◇=、四川的酸菜▪☆■○、重庆的麻椒…★▪▲▪、辽宁的高汤••▲◆▪，市场在拓展★◁▲■，是背后一整套来自中国的供应链体系◆…○▼-。

　　中餐品牌在海外落地◁…，仅郑州一地•▪▪▼△○，这些分布在各地的上游食材■★，但一碗酸菜鱼真正决定风味的▪▷=☆，海外需求增加○▷◇◁，其中一部分将直接送往加工厂■☆▲▷，这也是与餐饮相关的中国制造和中国服务国际竞争力的体现•-道香飘全球！“一条鱼”游出美食产业链。